KAGURA プチプリン petit pudding

かなり昔からある印象の駄菓子プリン。

結構甘く、ハード目なので手作りプリンに似た食感と味をしている。凍らせるとミニアイスとして手軽に楽しめ、また常温保存可が嬉しい。ほどほどに美味しく安いので、コスパが良い。たまに食べたくなる味だが、今のところお菓子のもりやでしか存在を確認できていない。

「容器が破裂するので凍らせるな」と書いてあるが、今のところ破裂したことはない。小さいから破裂しても困る気がしないから困る。


評価点:67点

ハード↔ぷるぷる指数:つついても揺るがない強さ

タマゴ↔ミルク指数:すごく……卵です

滑らかさ:ほどよい舌触り

甘さ:子供が喜ぶレベル。6人兄弟でも仲良く分けられる。

購入金額:101円。とても安い。


◆エネルギー表示(一個20g当たり/6個入り):

カロリー 25㎉ / タンパク質 0.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 4.2g / ナトリウム 3.4㎎ / 食塩相当量 0.01g


◆製造者:有限会社 みやけ食品


◆原材料

砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵黄、大豆油、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロチン)、香料、乳化剤


◆補足情報

・乳等を主要原料とする食品:生クリームもどき。乳脂肪を植物性脂肪とかで置き換えた奴。通常のクリームよりあっさりした味わいになるらしい。

・大豆油:他のプリンでこいつが入っているのを見たことがない。材料として入った理由はまた調査したい。謎の存在感。

プリン研究所

色んな会社や地域のプリンを紹介したり、プリンの作り方について研究しています。 時々、他のことも書いたりします。

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