Big プッチンプリン

 言わずと知れたグリコのプッチンプリンのビッグバージョン。実はプッチンプリンは世界一売れているプリンとしてギネス認定されたことがある。その絶妙なぷるぷる加減と変わりない懐かしい味に、安心感を覚える人も多いのではないだろうか。

 しっかりとしたプリンの味に、凍らせたときのもちもち感も抜群のプリン。「プリン買ってこいよ」とパシられたとしても、とりあえずプッチンプリンを買っておけば安心だ。

 1972年発売、46年の歴史を持つプッチンプリン。公式サイトにはプッチンプリン開発秘話の漫画まで掲載されているプッチンプリン。50億個以上売れたプッチンプリン。

 これからもプリン界のレジェンドとして君臨してほしい。


評価点:91点

ハード↔ぷるぷる指数:ぷるるん度MAX

タマゴ↔ミルク指数:プリンど真ん中

滑らかさ:のどごし爽やか

甘さ:お手頃

購入金額:信じられるか……? 130円なんだぜ、これ。


◆エネルギー表示(160g当たり)

カロリー 226㎉ / タンパク質 2.7g / 脂質 11.3g /炭水化物 28.4g / 食塩相当量 0.25g


◆製造者:江崎グリコ


◆原材料

乳製品、砂糖、カラメルシロップ、植物油脂、生乳、ローストシュガー、コーンスターチ、卵粉、食塩、寒天/糊料(増粘多糖類)、香料、乳化剤、カロテン色素、カラメル色素、酸化防止剤(V.C)、(一部に卵、乳製品を含む)


◆補足

・ローストシュガー:キャラメリゼチップのようなやつ。深みのある味わいの秘密はたぶんこれかな。プッチンプリンで特徴的な材料。あとはコーンスターチとかも他のプリンだとあまり見ない。

プリン研究所

色んな会社や地域のプリンを紹介したり、プリンの作り方について研究しています。 時々、他のことも書いたりします。

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