プリン研究所

色んな会社や地域のプリンを紹介したり、プリンの作り方について研究しています。
時々、他のことも書いたりします。

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新鮮卵の焼きプリン

2018.05.28 04:47

〝新鮮卵の~〟との名前を裏切らず、すごく卵感のあるプリン。 ところで普通のプリン、ミルクプリン、焼きプリン、フルーツ系プリン、パフェ系プリン、チョコプリンってそれぞれ全く味も固さも違くない? という訳で、焼きプリンの特徴である香ばしさを非常に感じる点は素晴らしい。カラメルソースも...

Big プッチンプリン

2018.05.25 06:19

 言わずと知れたグリコのプッチンプリンのビッグバージョン。実はプッチンプリンは世界一売れているプリンとしてギネス認定されたことがある。その絶妙なぷるぷる加減と変わりない懐かしい味に、安心感を覚える人も多いのではないだろうか。 しっかりとしたプリンの味に、凍らせたときのもちもち感も...

クリームのせ ジャージー牛乳プリン ミルク

2018.05.25 03:47

 口どけはシルクのような、ほどけとろけるミルクプリン。舌触りよし、味も濃厚、それでいて甘味の抑えられた高級感漂うコンビニプリン。下手なご当地プリンより美味しい。流石オハヨー乳業と感嘆せざるを得ない。牛乳関係の食品では外れがないイメージがある。 お値段は156円。高すぎず安すぎず?...

KAGURA プチプリン petit pudding

2018.05.23 02:29

かなり昔からある印象の駄菓子プリン。結構甘く、ハード目なので手作りプリンに似た食感と味をしている。凍らせるとミニアイスとして手軽に楽しめ、また常温保存可が嬉しい。ほどほどに美味しく安いので、コスパが良い。たまに食べたくなる味だが、今のところお菓子のもりやでしか存在を確認できていな...

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